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2024 いずみ 1st No.2 シルバームーン 20g
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2024 いずみ 1st No.2 シルバームーン 20g
当園で復活した「いずみ」は半世紀以上前に輸出用として国内で作られた幻の品種です。
葉が厚みを増し、香味が力強くなったタイミングで摘み取った1st(春摘み)のロットです。
浅めの発酵で爽やかさと甘い柑橘系の余韻が特長です。
カップの紅茶の温度が低くなると、香味が深まり、コクがより感じられます。
▼お茶の淹れ方
▼冷茶の淹れ方
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